III Concurso ‘Me entusiasma la Trenza’ 2018

EXPLÁYATE A TOPE…TU CREATIVIDAD TIENE PREMIO.
Dulce o salada; salada o dulce lo que tú quieras…
SI TIENES IDEAS Y TE GUSTA TENER LAS MANOS EN LA MASA PUEDES PARTICIPAR
El concurso está dirigido a mayores de 18 años, de cualquier lugar de origen o residencia.
El tema es la creación de una pieza de bollería hojaldrada con forma de Trenza alargada, y que puede tener el relleno antes de cocer o incorporarlo después de cocida.
La fecha límite para la recepción de las recetas será el 30 de ABRIL de 2018.
Puedes enviar tus recetas por correo postal a la dirección de nuestra sede central en Almudévar (C/ Antonio Durán. Polígono Industrial Canal de Monegros, parcela C-1, 22270 – ALMUDÉVAR), o por correo electrónico a la dirección info@pasteleriatolosana.com
Consulta las bases completas de este tercer certamen, en este enlace: bases
También puedes descargarte el formulario de participación pinchando aquí: formulario de participación.
El jurado estará formado por periodistas, profesionales y expertos del sector y un representante de PASTELERIA TOLOSANA.
Para el ganador de este III Concurso “Me entusiasma la Trenza”, se establece un premio económico de 1.000 € y la obtención de una Plaza para un curso, todavía por determinar, organizado por VALRHONA
La receta ganadora tendrá asimismo un Premio Especial, la Trenza elaborada se comercializará en las tiendas de Pastelería Tolosana, durante el mes de noviembre de 2018, con el nombre del creador.
Te proponemos que consultes nuestras especialidades, todas ellas, tanto las dulces como las saladas, pueden servirte de inspiración……
ÁNIMATE Y PARTICIPA. TE PRESENTAMOS A LOS ANTERIORES GANADORES
I CONCURSO “ME ENTUSIASMA LA TRENZA”
Ganador: Miguel Pelay con “Trenza de Coco y Lima”
II CONCURSO “ME ENTUSIASMA LA TRENZA”
Ganador: Erwann Boubes con Trenza de avellanas y Gianduia
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